武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2023年 第45期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局近期组织抽检粮食加工品1个大类食品共计45批次样品，抽样检验项目合格样品45批次，不合格样品0批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

总体情况：粮食加工品45批次，不合格0批次。

附件：1. 本次检验项目

2. 食品抽检合格-20231122

2023年11月22日

附件1：

本次检验项目

粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1. 大米抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B₁、无机砷(以As计)、苯并[a]芘。

2.挂面抽检项目包括铅（以 Pb 计）、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

3.小麦粉抽检项目包括镉（以 Cd 计）、苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰。